【菜式推荐】小炒肥肠
【配料】姜米3克，蒜米3克，泰椒10克，大蒜叶段6克
【制作方法】

          姜蒜切米，泰椒切米，大蒜叶切0.5CM段。肥肠用清水煮5分钟倒出，锅放油炒香肥肠，加姜蒜米，泰椒米，入盐，味精，鸡精，酱油，蚝油，生抽调味，加大蒜叶胡椒粉炒香出锅装盘即可
【特点】Q弹鲜香，肥而不腻