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所在系列:百味珍品
【菜式推荐】鸡汁脆笋(江南家宴笋) 【配料】五花肉丝100克、肉汤500克 【制作方法】 1、炒锅入猪油爆香五花肉丝后下入脆笋中火一同炒制,入肉汤500克、盐、味精焖制; 2、待汤汁浓稠适量时下胡椒粉撒葱花即好; 【特点】汤浓汁鲜,鲜嫩脆爽
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